Aito saaristolaisleipä

Saaristolaisleipä Tässä sukuresepti tummaan ja maukkaaseen saaristolaisleipään. Ainekset (noin 3 pienehköä leipää, riippuen vuoan koosta) 1 l appelsiinimehua 3 dl ruisjauhoja (hienojakoista) 3 dl vehnäleseitä 3 dl tuoppimaltaita rouhittuna 2 palaa tuorehiivaa 2 dl siirappia (+ vajaa 1 dl voiteluun) 1 rkl suolaa 10-13 dl vehnäjauhoa Valmistus (yli 3 h) Murenna hiivaa kädenlämpöiseen appelsiini mehuun isoon…

Appelsiini-persikkarahka

Ainekset noin 4 hengelle 1pkt      Vaahtoutuvaa kauravispiä 2dl          Soijarahkaa 1prk       Persikoita Appelsiineja Sokeria 1tl           Vaniljasokeria Pari pisaraa sitruunamehua Pilko persikat. Kuori appelsiinit ja pilko pieniksi palasiksi Vatkaa kauravispi kylmänä ja lisää rahka Lisää vaniljasokeri, sitruunamehu ja sokeria. Lisää vähän persikan lientä…