Kurpitsa-kookoskeitto

            Kurpitsa-kookoskeitto 1 myskikurpitsa 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä loraus öljyä 3 dl vettä 1 tl inkivääriä ½ tl kurkumaa ½ tl korianteria suolaa pippuria 4 dl kookosmaitoa pinnalle: kurpitsansiemeniä ½ dl tuoretta tilliä, rosmariinia tai muuta yrttiä   Kuori ja kuutioi kurpitsa. Poista siemenet ja ota ne talteen. Hienonna sipuli…