Kesäiset raparperitortillat Neljälle Päätin kokeilla miten raparperi soveltuu pääruokaan. Kaapista löytyi tortillalättyjä ja kehittelin kevyen tortillatäytteen, johon raparperi tuo sopivasti hapokkuutta! Täyte: ½ dl Cashewpähkinöitä Härkäpapurouhetta Auringonkukansiemeniä Kurpitsan- tai pinjansiemeniä Manteleita 1dl Rypsiöljyä 1rkl Omenaviinietikkaa noin 1tl Suolaa noin […]
Viikonloppuna kuvattiin materiaali ensimmäistä reseptivideota varten. Video julkaistaan pian!
Tässä perusresepti supernopeaan kasvisnuudelikeittoon. Reseptiä voi muokata sen mukaan, mitä aineksia kaapista löytyy tai paljonko on aikaa käytettävissä – tässä nopein ja helpoin versio: Ainekset (kahdelle henkilölle): Tuoreita tai pakastettuja kasviksia (esim. herne/maissi/paprika ja parsakaali/porkkana/papu/minimaissi) Vettä Kasvisliemikuutio Mausteet: mustapippuri, kurkuma, chili, paprikajauhe, suola tai tuoreita yrttejä […]