Tule tapaamaan tiimiä Maailma kylässä -festivaaleille!

Ruokavalinnoilla on suuri vaikutus ympäristöön. Ruuantuotannolla on myös kauaskantoisia seurauksia globaaliin oikeudenmukaisuuteen. Miten niin? Miksi? Tule tapaamaan tiimiläisiä ja WWF:n ammattilaisia viikonloppuna 28.5-29.5.16 Maailma kylässä -festivaaleille tai muuten vaan nauttimaan mahtavasti tunnelmasta Helsingin Kaisapuistoon! Tervetuloa!

Kasvista grilliin!

Uusi haaste on käynnistynyt! WWF:n Vaikuta syömällä -tiimi haastaa Sinut Kasvista grilliin -haasteeseen maittavan kesän ja kestävän tulevaisuuden puolesta! Julkaise Instagramissa tai Facebookissa kesä-heinäkuun aikana kuvia grillaushetkistäsi hashtagilla #vähemmänlihaa. Kutsu ystäväsikin mukaan grillaamaan kasvispainotteisemmin ja viettämään aikaa yhdessä. Ruokavalinnoilla on merkitystä, sillä ne muodostavat merkittävän osan jokaisen ihmisen ilmasto- ja ympäristövaikutuksista. Tehdään yhdessä lihansyönnin vähentämisestä…

Sadepäivän goji-marja raakasuklaa

Valmistimme viime lauantaina pienen satsin lakritsista raakasuklaata, johon lisäsimme goji-marjoja. Sateinen ilta pelastui tämän mainion herkun ansiosta. Yksinkertaisen raakasuklaan valmistamiseen ei mene kuin puoli tuntia ja lopputulos tällä reseptillä on maukkaampi kuin osaisi odottaa! Itse maistoin raakasuklaata ensimmäisen kerran kaveriltani, joka oli jo jonkin aikaa kokeillut sen tekemistä muutamista eri resepteistä ja löytänyt lopulta parhaan…

Vegaaniherkkuja Café Kokossa

Muutama viikko sitten lähdimme  Nooran kanssa tutustumaan Café Kokkoon Kalevankadulle. Löysimme sisäpihalta oikean rapun ja kiipesimme toiseen kerrokseen. Kahvilan ovelle asti kantautui tunnelmallinen keskipäivän puheensorina rennon musiikin säestämänä. Astuimme valoisaan, hauskoin elementein sisustettuun vintage-tyyliseen kahvilaan, jossa puolapuiden takaa pilkottivat intiaanipäällikön kasvot seinäkankaassa. Yhdellä seinällä riippui suuri koulun maailmankartta ja nostalginen  vanha kunnon höyläpenkki oli saatu uusiokäyttöön….

Juuri – astetta parempi lounas

Korkeavuorenkadulla remontoidaan ja taivaalta sataa hyistä tihkua. Tunnelman muutos on dramaattinen, kun astumme Essin kanssa seesteiseen ja viihtyisää Juureen, vuonna 2004 avattuun, ”Tuoreella tapaa suomalaiseen ravintolaan”. Meidät toivottaa tervetulleeksi sympaattinen ravintolapäällikkö Johanna Myllymäki, joka esittelee asiantuntevasti päivän lounaslistaa. Essi on tilannut vegaani-lounaan edeltä käsin ja Johannan suositusten perusteella löydän listalta nopeasti sopivat annokset. Alkuruokani on…

Tätä on Vaikuta syömällä

Haluaisitko tehdä jotain maapallomme ja sen asukkaiden hyväksi? Tiesitkö että voit vaikuttaa syömällä – ja samalla tehdä siitä helppoa ja hauskaa! Ruokavalinnoilla on merkitystä, sillä ne muodostavat merkittävän osan jokaisen ihmisen ilmasto- ja ympäristövaikutuksista. WWF:n nuorista vapaaehtoisista koostuva Vaikuta syömällä -tiimi haluaa innostaa suomalaisia nuoria kasvisruoan pariin, kannustaa nuoria vähentämään lihan kulutustaan sekä pohtimaan ruokavalintojensa merkitystä. Tutustu tiimiläisiin…