Postaukset

Manteli-taatelimuffinssit

Manteli-taatelimuffinssit

Nämä vegaaniset ja terveelliset muffinssit saavat makeutensa taatelista ja banaanista! Muffinssit sopivat vaikka aamupalaksi tai välipalaksi. Halutessasi voit lisätä taikinaan suklaata tai vaihtaa mantelit pekaanipähkinöihin.   Manteli-taatelimuffinssit (8-10 kpl)   3,5 dl jauhoja (noin puolet kaurajauhoja ja puolet spelttijauhoja)* 1 tl leivinjauhetta 0,5 tl vaniljajauhetta […]

Energiapallot kahdella tapaa

Energiapallot kahdella tapaa

Nämä täyteläiset ja täysin kasvispohjaiset energiapallot ovat terveellisiä herkkuja, jotka sopivat välipalaksi kouluun tai antamaan lisäenergiaa vaikka ennen tai jälkeen treenin. Alla on resepti kaakao-appelsiini energiapalloihin, sekä maca-kookos energiapalloihin. Reseptejä on helppo muunnella tarvittaessa kokeillen erilaisia makuyhdistelmiä.   Applesiini-kookos energiapallot (n. 8-10 kpl) 200 g […]

Raikas nuudelisalaatti

Raikas nuudelisalaatti

Tämä maukas nuudelisalaatti on helppo muunnella omaan makuun sopivaksi. Salaatti sopii hyvin vaikka mukaan otettavaksi lounaaksi kouluun tai töihin. Voit myös jättää nuudelit kokonaan pois ja tehdä kevyemmän version salaatista.   Salaatti 4-5 henkilölle 4 kourallista lehtikaalia 2 isoa porkkanaa 1 keltainen paprika 1 punainen […]

Vegaaninen New Yorkin juustokakku

Vegaaninen New Yorkin juustokakku

Tämä kakku on kasvispohjainen muunnelma perinteisestä New Yorkin juustokakusta. Kakku on täyteläinen ja samalla raikas!   Pohja: 250 g täysjyvä Digestive-keksejä 120 g kasvismargariinia, esim. sininen Keiju ripaus suolaa   Täyte: 2 dl cashiew –pähkinöitä 300 g maustamatonta vegaanista tuorejuustoa, esim. Oatlyn PåMakan 1 tlk […]

Arctic Youth Summit

Arctic Youth Summit

Mikä Arctic Youth Summit? Rovaniemen Norvajärvellä järjestettiin lokakuussa 2018 ensimmäinen Arctic Youth Summit, jonka tarkoituksena oli edistää yhteistyötä arktisen alueen nuorten välillä ja saada alulle nuorten vaikutustyö arktisen biodiversiteetin hyväksi. Järjestäjinä olivat arktisen neuvoston biodiversiteettityöryhmä CAFF (Conservation of Arctic Flora and Fauna) sekä WWF Suomi […]

Hedelmäinen kvinoakakku

Hedelmäinen kvinoakakku

Hedelmäinen kvinoakakku sopii loistavasti etenkin joulun kahvipöytään! Kakusta saa noin 10-12 palaa 1 ½ dl kvinoaa 3 dl vettä 3 medium-kokoista kypsää banaania 10 pehmeää kuivattua aprikoosia 1 dl kuivattuja karpaloita 3 rkl chiasiemeniä ½ dl rypsiöljyä tai sitruunaoliiviöljyä 3 rkl vaahterasiirappia 2 dl (80 […]

JOULUKALENTERI: LUUKKU 21

JOULUKALENTERI: LUUKKU 21

  Luukku 21: Vinkkejä ekologisempaan siivoukseen. Ekosiivoukseen ei tarvita kalliita ja hienoja ekotuotteita vaan perussiivouksen voi hoitaa muutamalla ruokakaapista löytyvällä tuotteella. Hyödyllisiä ja siivoukseen soveltuvia tuotteita ovat muun muassa sitruuna, etikka ja ruokasooda.   Sitruuna – desinfioi ja kirkastaa – Sitruunaa voi käyttää peilien ja […]

JOULUKALENTERI: LUUKKU 20

JOULUKALENTERI: LUUKKU 20

Tekisikö mielesi vielä jotain pikkusuolaista joulupöytään? Miten olisi helpot pasteijat, jotka syntyvät käden käänteessä vaikka ylijääneestä torttutaikinasta? Tämä resepti on siitä hyvä, että sitä voi tuunata sen mukaan, mitä tekee mieli tai mitä kaapistasi löytyy. Tästä syystä reseptin mitat ovat vain suuntaa-antavia, näitä pasteijoita on […]

JOULUKALENTERI: LUUKKU 19

JOULUKALENTERI: LUUKKU 19

Ilahduta läheisiäsi itsetehdyillä joulumakeisilla. Makeiset syntyvät helposti ja tuovat oivallisen päätteen jouluillan herkutteiluihin. Kierrätyspurkkeihin pakattuina makeiset ovat myös sopiva lahja, joka varmasti lämmittää saajansa sydäntä! Kookos-suklaatryffelit (n. 20 kpl) 160 g tummaa suklaata 100 ml kookoskermaa Maustamiseen esimerkiksi piparkakkumaustetta tai appelsiinikuoriraastetta Tryffelien pinnalle esimerkiksi pähkinärouhetta […]

JOULUKANTERI: LUUKKU 17

JOULUKANTERI: LUUKKU 17

Luukku 17: Kotitekoiset koristeet vanhoista vaatteista 🧣✂️ Onko sinulla jouluisen väristä kankaita tai vanhoja vaatteita kaapissasi, joita ei tule käytettyä? Niin meilläkin! Mitä tarvitset: -kangasta 🧣 -lankaa -neulan -narua koristeen ripustamiseksi -jotakin täytteeksi, esim. vanua tai kankaan paloja -sakset ✂️ Ohjeet: Leikkaa vapaalla kädellä haluamasi […]